Haricots verts en salade et.....
Servir avec des oeufs sur le plat :
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des haricots verts moyens ou gros (moi ils sont fins pour la plupart mais je n'avais que ça)Une grosses pommes de terre1 échalottes3 cuillères de vinaigre1 cuillère d'huilesel et de l'eaupersilaccompagnement des oeufs sur le plat.
Préparation:
Ecoeuter, laver et couper en deux les haricots verts.
Laver éplucher et couper en morceaux la pomme de terre.
Cuire dans l'eau bouillante salée, les haricots et la pomme de terre (10 minutes en cocotte ou 20 environ autrement).
Egoutter les légumes, mettre dans un saladier, couper une échalotte préalablement épluchée, et hacher le persil.
Mettre l'huile et le vinaigre. Servir avec des oeufs sur le plat :
Et la suite du nid de tourterelle :
Mots-clés: échalottes, Haricots verts, pommes de terre
Publié par Mamyloula
11 commentaires
Mamyloula
Coucou, merci beaucoup pour ton commentaire, contente d'avoir fais des heureux bisous bon après midi
FLaure
Bonjour, merci tu as fait des heureux avec cette recette. J'ai rajouté un petit poivron vert long pour donner un peu de croquant en bouche.
Belle journée, FLaure
Mamyloula
Tu l'as dit bises et merci
ma truffe
la preuve que ce qui est simple est finalement super bon ,bravo,bizzzz
Mamyloula
Merci mes amies bises
lyly59
très bon !!!et belles photos
Tecumsey
Bonne recette et belles photos Merci Bisous
Mamyloula
Merci à tous bises
rosinette
exellent
jeanmerode
ça donne envie