Gelée de pastéque oranges.
Une recette de dessert simple et rapide par indye
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 850 gr fruits +2 oranges 1 Kilo sucre spécial gelée ou confiture 20 Cl d'eau
Préparation:
(1 Nettoyez épluchez et couper la pastéque en petits morceaux.
(2 Laver bien les oranges, puis râpez le zeste avec 1 p râpe.
(3 Enlevez toute la peau blanche. Coupez l'orange en fine tranche.
(4 Dans 1 bassine à confiture (ou autre) faites éclatez la pastéque et les oranges.
Dans 20 cl d'eau à feu doux.
5 Placez les fruits dans 1 écumoire ou 1 torchon, pessez -les pour en extrére le jus le + possible.
(6 Pessez le jus obtenu, versez-le dans la bassine , ajoutez-y 1 kl de sucre.
Pour 850 gr de jus.
(7 Chauffez à feu vif, portez à ébulition, remuee sans arrêt pendant 6 à 10 min.
(8 Votre gelée est prise si elle tient dans 1 soucoupe, préalablement mise au frai.
Mettre 1 c à s dans la soupe, 1 fois froide, la gelée doit tenir. Autrement cuire 1 peu +.
(9 Mettez en pots. Fermez. retournez les pots tout suite pour la stérilisation pendant.
1 Dizaine de min.
Pour 100 g :
Calories 331 kcal
Protéines 0 g
Glucides 82 g
Lipides 0 g
Publié par indye
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
recette refaite, bisous cécile
jeanmerode
belle gelée
hanor
merci cécile bizz