Croquettes de thon à l'oriental
Une recette d'apéritif facile et rapide par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 grosses pommes de terre 1 boîte de thon 1 oignon moyen 1 cuillère à soupe de poudre de cumin 4 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de thym Coriandre Sel Poivre Chapelure 1 oeuf Huile de friture
Préparation:
- Eplucher et couper les pommes de terre.
- Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée.
- Après cuisson, les egoutter et les écraser dans un bol.
- Ajouter l'oignon haché finement, le thon, le cumin, le thym, la coriandre hachée, la farine, le
sel et le poivre.
- Mélanger avec les doigts.
- Façonner des petits boudins et les passer dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
- Faire chauffer un bain d'huile et mettre les boudins à frire.
- Enlever quand ils sont dorés.
-Servir aussitôt avec du ketchup et/ou de la sauce de piment
Mots-clés: Croquettes, thon
Une portion (env. 90 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 10,0 g
Lipides 1,8 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
nicole
je l'ai testée très bon a refaire merci
hanor
a faire merci
Nicole
Que de les regarder ça donne envie merci pour cette jolie recette que je vais tester
Nicole
Souimanga
Je pense que je vais essayer très vite!
rosinette
génial!!!