POLENTA ET GORGONZOLA

COUPER DES TRANCHES AVEC UN FIL OU UN COUTEAU ET SERVIR AVEC UN BON GORGONZOLA ENTRE DEUX TRANCHES DE POLENTA OU AVEC UN RAGOUT

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

5 Commentaires

109

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Litre d'eau salee 500 Grs de farine de mais precuite
Pour accompagner : Un morceau de gorgonzola ou un ragout

Préparation:

FAIRE BOUILLIR L'EAU ET LA SALER QUAND ELLE BOUT JETER LA FARINE EN PLUIE DOUCEMENT ET SANS CESSER DE MELANGER PIUR EVITER LES GRUMEAUX.

REMUEZ AU MOINS 15 MINUTES (meme si sur le pquet il est mentionné 3 minutes).

QUAND LA POLENTA EST CUITE LA VERSER SUR UN PLAT.

COUPER DES TRANCHES AVEC UN FIL OU UN COUTEAU ET SERVIR AVEC UN BON GORGONZOLA ENTRE DEUX TRANCHES DE POLENTA OU AVEC UN RAGOUT (pour la sauce).

recette POLENTA ET GORGONZOLA

Une portion (env. 130 g) :
Calories 433 kcal Protéines 13,9 g Glucides 85,9 g Lipides 0,0 g

Publié par italmo

Merci !

5 commentaires

IANOU

jamais fait comme ça, à gouter

mercredi, 21 août 2013, 21:51 # -

LoCoquelicot

J adore la bonne polenta.celle ci me ravit.....

mercredi, 21 août 2013, 20:40 # -

Tatie

super recette j'aime tous.je note.

mercredi, 21 août 2013, 17:41 # -

italmo

merci Jean je t'invite toi le gorgonzola et moi le ragout bises

mercredi, 21 août 2013, 17:02 # -

jeanmerode

je prend avec le fromage

mercredi, 21 août 2013, 16:52 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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Tatie a trouvé ça délicieux!.
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LoCoquelicot a trouvé ça délicieux!.

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.