1. Recettes
  2. Viande
  3. Poulet

Escalope de poulet farci fromage blanc roulé dans une poitrine fumée

Une recette de poulet simple et rapide par PAN HUNG KUET

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
139

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125G de fromage blanc faisselle 12 Tranches fines de poitrines fumées 2 Cuill à soupe d'huile de noisette 1 Jaune d'oeuf Ciboulette Cerfeuil sel Poivre du moulin

Préparation:

Égouttez le fromage, incorporez le jaune d'oeuf, la ciboulette hachée finement et le cerfeuil hachée fienement, et assaisonnez. Faites une incision dans la longueur de l'escalope. Ouvrez -la à plat puis farcissez de fromage blanc.

Refermez et roulez dans trois tranches de poitrine fumée. Faites poê^ler les escalopes afin de les dorer puis finnissez la cuisson 15 min au four à 180°c. (Th 6).

Servez.


Mots-clés: cuisine française., poulet

Une portion (env. 40 g) :
 Calories 92 kcal   Protéines 3,0 g   Glucides 1,3 g   Lipides 8,2 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 139Invité, Invité et 137 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette escalope de poulet au fromage blanc et au curry

Escalope de poulet au fromage blanc et au curry

 
recette Escalopes de poulet farcies au jambon et mozzarella avec une sauce au parmesan

Escalopes de poulet farcies au jambon et mozzarella avec une sauce au parmesan

 
recette ESCALOPE DE POULET FARCIE ACCOMPAGNEE DE SA SAUCE LARDON ET PETIT ARTICHAUT

ESCALOPE DE POULET FARCIE ACCOMPAGNEE DE SA SAUCE LARDON ET PETIT ARTICHAUT

 
recette Escalopes de poulet farcis aux saucisses fumées

Escalopes de poulet farcis aux saucisses fumées

 
recette escalope de poulet aux fromage

Escalope de poulet aux fromage

 

Mots-clés