Comment bien enlever la peau d une sole

Une recette de plat simple et rapide par rosinette

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Sole sans la peau

Préparation:

recette comment bien enlever la peau d une sole recette comment bien enlever la peau d une sole recette comment bien enlever la peau d une sole Poser la sole bien à plat avec un couteau très affuté couper le contour de la t^te juste pour pouvoir la lame sous la peau ne pas couper trop profond puis continuer sur les cotés en passant la la me sous la peau et à partir de la tête lever la peau délicatement et tirer doucement. Vous pouvez les bardes si vous voulez avec un ciseau moi je laisse comme ça.


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4 commentaires

Le Bourguignon

Je vais enfin savoir ^^
merci

Tatie

comme Jean j'enlève aussi par la queue.merci pour tac tic.

Mamyloula

moi aussi

jeanmerode

ah!belle technique,moi je commence toujours par la queue,rigole pas,bisous

Votes

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Le Bourguignon a trouvé ça délicieux!.

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