Sauce tomates aux poivrons et basilic.
Une recette d'entrée simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
5 tomates 2 poivrons 1/24 oignonsDes gousses d'ail20 gr de basilic vertSel fin,poivreHuile d'olive1 peu d'eau1 plat haut
Préparation:
Laver & ssuyer les tomates.
Eplucher et couper en dés. les tomates.
Couper en lamelles les poivrons et en dés.
Ôter la pelure et en dés l'oignon.
Couper les gousses d'ail.
Ciseler le basilic.
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Dans une marmite y ajouter :
L'huile d'olive. Oignons. poivrons.
Faites fondre 10 minute à feu moyen. - Mélanger -
Ajouter : tomates. Ail. sel. poivre. Eau. - Mélanger -
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 20 minutes doucement.
Arrêter sous la marmite.
Parsemener de basilic ciselé. - Mélanger - doucement.
Verser dans un plat chaud ou froide. Pâtes. riz. pommes de terre et autes.
** BONNE SAUCE TOMATES **.
Pour 100 g :
Calories 49 kcal
Protéines 0 g
Glucides 3 g
Lipides 2 g
Publié par Tatie
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11 commentaires
Tatie
merci bien, ma truffe. bises.
ma truffe
je prend,merci,bizzzzzzz
Tatie
merci. melayers. bises.
melayers
une sauce tomate bien gourmande biz
Tatie
bonjour. rosinette merci bien.bises.
rosinette
good!!
Tatie
merci beaucoup Jean. bisous.
jeanmerode
comme monique,super sauce
Tatie
bonjour et merci bien.italmo. bisous.
italmo
SUPERBE SAUCE