Tarte au crabe et à l'avocat
Une recette de tarte originale par rysajo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de pate brisée(toute prète) 300G de chair de crabe cuite(en boite) 1 Avocat pas trop mur 200G de crème fraiche épaisse 1 Citron vert 2 Oeufs 1 Cuil à café d'aneth ciselée 1/2Cuil à café de graines d'anis vert Sel poivre
Préparation:
Préchauffer votre four à 250°.
Étalez la pate brisée dans un moule à tarte, piquez la pate avec une fourchette,
Émiettez la chair de crabe dans un bol, rapez le zeste de citron vert au dessus des crabes, ajoutez l'aneth et l'anis, mélangez le tout.
Étalez le contenu du bol dans le moule, pelez l'avocat coupez le en 12 lamelles environ, répartissez les lamelles sur le crabe.
Cassez les oeufs à la fourchette y incorporer la crème, ajoutez le sel et poivre. Versez délicatement ce mélange dans le plat à tarte, et faire cuire 20 min environ jusqu'à ce que la pate soit dorée>.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 200 g) :
Calories 565 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 26,5 g
Lipides 40,8 g
Publié par rysajo
Votes
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bof.
PATALVA
Bravo pour cette recette originale !!!