Mirabelle 54

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TARTE AUX COURGETTES

Superbe et y a tous ce que j aime - rosinette

Recette de cuisine 4.78/5

4.8/5 (9 votes)

11 Commentaires

158

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rouleau de pâte brisée 1 Courgette verte et 1 autre jaune 1 Tomate De l'huile d'olive Un morceau de cantal coupé en lamelle Du cumin en poudre Du sel 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 Oeufs

Préparation:

Lavez et coupez en rondelles vos courgettes. Faites les revenir dans une poêle dans un peu d'huile d'olive. Une fois dorées, mettez les rondelles sur du papier absorbant pour oter le surplus de gras. Disposez votre pâte brisée au fond d'un moule à tarte, piquez là avec votre fourchette et positionnez en rond les rondelles de courgettes et celles de la tomate. Ajoutez des lamelles de cantal un peu partout. Mélangez la crème et les oeufs, fouettez le tout puis ajoutez le sel et 1 cuillère à café bombée de cumin en poudre. Bien remuer.

Versez sur la tarte et faites cuire 30 minutes à 200 °.

recette TARTE AUX COURGETTES Servez avec de la salade verte, du jambon, ou de la viande froide...

recette TARTE AUX COURGETTES

Mots-clés: COURGETTES LEGUMES

Une portion (env. 200 g) :
Calories 401 kcal Protéines 7,9 g Glucides 33,4 g Lipides 21,6 g

Publié par Mirabelle 54

Ça a l'air bon !

11 commentaires

lydie44

Miammmm, Trés belle quiche!!! les courgettes du jardins je sais comment elles vont finir demain Bisoussssssss.

mercredi, 11 septembre 2013, 22:16 # -

Claude

A quelque chose près, je fais cette tarte et tout le monde se régale. Mais ce que j'adore ici, c'est Milou qui se lèche les babines ! comme moi du reste...

samedi, 07 septembre 2013, 16:10 # -