FEUILLES DE SALADE FARCIES SANS VIANDE GRATINEES
Une recette de salade très facile par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
9 Ou 10 belles feuilles grandes de romaine 100 Grs de champignons du persil Pain rassis mouille et emiette 1 Petite gousse d'ail 3 OeufsMozzarella ou gruyere rapeUne dizane de petites tomates coupees en 2 ou 4
Préparation:
Lavez les feuilles de salade et otez les cotes. Faire cuire les oeufs durs et les écaler. Faire une farce avec le pain humidifié avec un peu de lait ou eau l'ail le persil et les champignons hachés.
Sur le plan de travail étalez les feuilles de salade et mettre dessus de la farce sur la farce mettre un oeuf dur taillé en rondelles et fermer le tout de façon à faire des petits paquets. Faire revenir dans une poele un peu d'ail haché finement avec de l'huile d'olive et ajouter une dizaine de tomates moyennes (pas les cerises la taille au dessus) quand elles sont fondues ajouter les paquets de salade et laissez cuire 1/2 heure. Quand c'est cuit mettre dans un plat à four mettre dessus mozzarella rapée ou gruyère et mettre sous le grill 10 minutes (selon le four pour gratiner).
Publié par italmo
6 commentaires
melayers
une recette bien gourmande humm!!! comment va tu ma belle ici encore trés chaud on à eu un bel été bisou ma douce à bientôt
dacia
Délicieux, vraiment envie de goûter merci italmo bises
Veronique
ça alors je ne connaissais pas du tout, c'est original, je vais vite faire ta recette qui me tente bien, bises
Tatie
oh que c& bon italmo.merci.
rosinette
sans viande c est parfait pour moi bonne recette
LA TITE loly28
Simple et bon, bien coloré