SALADE DE TETRAGONE
Une recette de salade simple et rapide par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Bonne poignée de feuilles de tétragone 1 Tomate 1 Cuillère a soupe d'huile de noix Sel Poivre 1 Cuillère a café de moutarde 1 Jus de citron
Préparation:
Prenez des belles feuilles de tétragone,
Bien les laver, les essorer sur du papier absorbant et les couper en lanières fines. Couper en quartier une belle tomate bien mure et mélanger délicatement avec la vinaigrette.
Un vrai régal, le goût des feuiles de tétragones est plus fin que celui des épinards.
Merci Mamyloula de m'avoir fait découvrir ce légume.
Jean en a mangé et a bien aimé !!!
Mots-clés: TÉTRAGONE
Une portion (env. 80 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,8 g
Lipides 6,8 g
Publié par Mirabelle 54
6 commentaires
Manon
J'adore ! Je cherchais un moyen de cuisiner mes tétragone du jardin et c'est une superbe découverte ! ?
noisette2004
bjr, ça alaire très très bon.
Mamyloula
cette recette je ne connaissais pas, je vais l'essayer à l'ocasion
rosinette
je ne connais pas non plus
italmo
BELLE PETITE RECETTE
LA TITE loly28
Super, tu as pu essayer la tétragone!!