Riz .épinards et oeufs gratiné au Parmesan.
Une recette de gratin simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
reste 2 c ç café d'épinards140 gr de riz2 gros œufs2 tomates séchéeshuile d'olive Parmesan2 olives noires
Préparation:
préchauffer le four à 220°C = 5 minutes.
cuire le riz Basmati 12 minutes.
ciseler les tomates ciselées.
beurrer les 2 ramequins.
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Dans un bol mélanger avec 1 fourchette.
Les oeufs + le riz. - mélanger -
ajouter : les épinards. - mélanger -
ajouter : les tomates séchées. - mélanger -
verser le mélange dans les ramequins. étaler avec 1 spatule.
parsemer de Parseman et 1 olives noires sur le Parmesan.
Mettre au four/grille à 200°C = 10/15 minutes.
** Bon appetit **.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 50,4 g
Lipides 5,0 g
Publié par Tatie
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4 commentaires
Tatie
bonsoir:lydie44. à bientôt.bises.
lydie44
Trés bon gratin, je prends! merci, tatie. Bises.
Tatie
bon dimanche et merci beaucoup italmo.bises.
italmo
j'aime beaucoup ce gratin epinard oeuf c'est parfait