Daurade royale aux oranges
Une recette de plat proposée par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Daurade royale de 380 gr environ chacune environUn oignon2 Grosses orangesUn demi bouquet de coriandreUne cuiellére à café de coriandre en grainUne de cumin en poudre2 Piments oiseauxThym2 Feuilles de laurierHuile d oliveSelPoivre
Préparation:
Ecaillez et videz les daurades. Epluchez et emincez finement l oignon. Coupez en rondelles fines les oranges.. Four a 180 degrés. Dans un plat à four, une cuiellére à soupe d huile d olive, puis faire un lit d oignon, mettre dessus les rondelles d oranges, sel, poivre. Disposez dessus les daurades, le coriandre, le cumin, thym émité, les deux feuilles de laurier, et les pimets. Arrossez d ue cuiellére à soupe d huile d olive, sel.. Enfournez pour 20 a 25 minutes en surveillant. Decorez de pluches de coriandre.. Servez avec un riz basmati.
Mots-clés: coriandre, cumin, daurade royale, huile d olive, orange, piment oiseau, thym
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, gyslaine et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
indye
a faire quand j'irai au poissonnier vendredi matin .le poisson bon pour la santée
lydie44
Comme Huguette, poisson et orange je ne connais pas! ça sera interressant à essayer!
rosinette
tu as trouver de belles dorades la prochaine fois vient me voir hihi ta recette est top
hanor
avec l orange je ne connais pas ;a faire merci;bizz
melayers
une belle dorade biz
katcelau
la dorade !!!je la mange quand mon mari me la tri...lui il adore lol!!! belle recette bizzzz kat
IANOU
Très belles daurade, jamais manger préparer comme ça, à goûter
Mamyloula
miammiam
Mirabelle 54
QUEL RÉGAL !!
italmo
TRES BELLE RECETTE TRES BELLE ASSOCIATION AVEC L'ORANGE