Chinois à la crème patissière & aux pépites de chocolat
Une recette de dessert très facile par PHILO
15 Commentaires
182 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 ml de lait 100 grs de beurre 2 oeufs battus 400 grs de farine 50 grs de sucre dans un coin 1/2 cuillère à café de sel dans un autre coin 1 sachet de levure Briochin
Préparation:
Versez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre machine à pain et lancez le programme Pâte.
Une fois le programme fini, sortez le paton.
Prenez un bout de pâte et étalez-le en une fine couche de 3 mm pour faire le fond d'un moule à manqué.
Etalez le reste de la pâte en un grand rectangle.
Tartinez ce rectangle de crème patissière et parsemez de pépites de chocolat.
Enroulez la pâte comme un boudin et découpez des morceaux de 2 à 3 cm.
Placez-les sur le fond de la pâte sans trop serrer.
Laissez reposer une heure et faires cuire au four à 180° C pendant 30 minutes.
Une fois le programme fini, sortez le paton.
Prenez un bout de pâte et étalez-le en une fine couche de 3 mm pour faire le fond d'un moule à manqué.
Etalez le reste de la pâte en un grand rectangle.
Tartinez ce rectangle de crème patissière et parsemez de pépites de chocolat.
Enroulez la pâte comme un boudin et découpez des morceaux de 2 à 3 cm.
Placez-les sur le fond de la pâte sans trop serrer.
Laissez reposer une heure et faires cuire au four à 180° C pendant 30 minutes.
Mots-clés: Crème patissière
Une portion (env. 130 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 54,8 g
Lipides 15,3 g
Publié par PHILO
Merci !
15 commentaires
degrain chrystelle
super bon !
campanule
un délice,merci
raty
Vraiment excellent!!!Merci beaucoup pour cette recette
HARIZI SOAD
bravot j'aime bouceaup ça je vais le refaire des centaine de fois.
nenette
merci pour ta recette , j'adore le chinois je vais le faire et refaire vu la photo sa doit etre excellent -
katia
bonjour philo jai fait ton chinoi cette apres midi il et super comme sur ta photo genial et super simple a faire jai du faire la pate a la main mais sans probléme je les fait ,ma machine ma lacher il y a pas lonptemp
natadej
Alors, tout à fait d'accord, à faire et à refaire !! Mes invités ont adorés.
dora
je l'ai essayer c'est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!
natadej
Allez, je me lance et je reviens vous dire mais rien quand regardant la photo, ça m'a l'air délicieux !! Merci pour la recette.
Invité
excellent!!! je viens de faire la recette cet après-midi et franchement c'est un régal!! Merci pour la recette!