Blanc de poulet grillé aux légumes d'été
Une recette de poulet très facile par campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Blancs de poulet5 Pdt à chair ferme1 Poivron vert8 Tomates cerises1 Demi courgetteSel et poivre noir3 Càs d'huile d'olive extra viergeDu thym et du romarin frais De la fleur de sel
Préparation:
Laver les pommes de terre avec la peau, les faire cuire dans de l'eau salée, laisser refroidir.
Dans une grande poele, mettre l'huile, faire rissoler les pdt en rondelles épaisses., Retirer et faire risoller la courgette et les poivron., Puis ajouter les tomate, saler et poivrer, ajouter les pdt et laisser encore rissoler un peu à petit feu en ajoutant le thym effeuillé.
Dans une autte poele faire griller les blancs de poulet, saler et poivrer et ajouter une branche de romarin effeuillée,
Servir sur assiète en parsement LEGEREMENT de fleur de sel.
Publié par campanule
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
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italmo
tres beau plat simple et savoureux merci campanule