Poélée de haricots verts frais aux lardons et pommes de terre
Une recette de plat maison par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3poignées de haricots verts frais2pommes de terre moyennes1paquet d'alumettes de lardons nature6champignons de paris frais1coeur de bouillon de légumes1oignon1gousse d'ailQuelques gouttes de sauce SAVEURS MAGGI
Préparation:
Commencer par équetter les haricots vert et laver le rapidement (ne pas les faire tremper dans l'eau).
Dans 1 casserole d'eau bouillante faire cuir les haricots env 25 min (jusqu'à qu'ils soient tendres), parallélement faire cuir les pommes de terres dans une casserole d'eau bouillante et faire revenir les lardons dans une poèle sans matière grasse.
(J'ai éplucher et couper les pommes de terre en gros cubes pour que ça aille plus vite).
Eplucher l'oignon et l'ail, tailler les en petis dés et faites les blondir 2 min dans 1 sauteuse avec de l'huile d'olive.
Ajouter ensuite les haricot et laisser cuir quelques minutes a feu doux, incorporer ensuite le coeur de bouillon.
Incorporer ensuite les pommes de terre et les lardons (égoutter sur du papier absorbant) dans la sauteuse.
Servir chaud ou tiède.
Mots-clés: haricot vert, poélée
Une portion (env. 240 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 21,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
katleen19
Ca c'est très bon! Ici en Belgique on en mange souvent.
Mais on met juste pdt, haricots arrosés de lardons cuits avec l'oignon et du beurre on arrose le tout avec et on met une pointe de vinaigre et parfois des oeufs durs.
Louchet43
Vraiment très bon. A refaire. Merci.
Justine-cuisine (ephemer)
Merci tatie c'est gentil
Tatie
j'ai testée cette recette délicieuse.1 régal.super recette. aussi ne mérite pas 3 cœurs.merci francis à toi nous montrés d'autres recettes.vous pouvez tester c& sublime.merci pour ta recette.5/5 .bisous. tatie.
francis
merci