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Filet de perche du Nil & son riz aux oignons

Une recette d'entrée très facile par chloum gourmand

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
190
recette Filet de perche du Nil & son riz aux oignons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 filet de perche du Nil (sur un filet on peut manger à 2)50g environ de rizoignonhuile d'oliveun peu d'eauun peu de farine

Préparation:

Faire revenir un oignon émincé dans une casserole dans assez d'huile d'olive.


Dès qu'il commence à dorer, ajouter le riz.


Remuer pendant un moment puis ajouter un peu d'eau.


Laisser mijoter jusqu'à que toute l'eau soit absorbée.



Entre temps faire cuire le filet passer au préalable dans la farine (pour éviter qu'il accroche.



Dresser c'est prêt.



Bon appétit


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2 commentaires

peppette

SIMPLE MAIS BON DANS UNE POELLE EN PIERRE PAS BESOIN D HUILE BISOUS

lundi, 14 octobre 2013, 17:58 # -

Notre am❤ur de cuisine

Miiiamm!

mardi, 17 septembre 2013, 13:32 # -

Votes

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 190Invité, Invité et 188 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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