Tajine Poulet Aux Oignon Et Pruneaux
Une recette de poulet très facile par Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
¤ 4 Cuisses de poulet¤ 6 Gros oignons¤ 2 Petites gousse d'aïl¤ Pruneaux¤ Sel, poivre, curcumin, safran, canelle¤ Eau de fleur d'oranger
Préparation:
Couper les cuisses en deux, faire revenir dans le tajine un oignon émincé l'aïl rapé et les cuisses de poulet dans un peu d'huile. Ajouter les épices et un demi verre d'eau laisser mijoter à petit feu. Ajouter de l'eau si nécessaire.
Emincer le reste des oignons et les faire suer dans une poële avec un peu d'huile ou un morceau de beurre, ils doivent être transluside mais encore un peu ferme.
Tremper les pruneaux dans l'eau de fleur d'oranger pendant 15 minutes.
Quant les cuisses de poulet sont cuites, ajouter les oignons et les pruneaux égoutés, laisser encore mijoter environ 10 à 15 minutes.
Publié par Dailys
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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8 commentaires
Zaza
Ça à l'air delicieux !! Je vais essayer sans tarder!!
aisha
je vais tester la recette ce soir.
Don Zearo
Je voulais une recette simple pour réaliser mon tout premier tajine. C'est sur celle-ci que mon choix c'est porté, au plus grand bonheur de toute la famille !! Tout simplement succulent ! Servi avec un mélange quinoa-boulgour, tout le monde en redemande !! Bravo !
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm tu nous régal miiiiammm!
jeanmerode
quel beau tajine,bravo
italmo
TRES TRES BELLE TAJINE QUE JE TE PRENDS BISES
Dailys
Merci douce mirabelle, je pense que les bons plats doivent beaucoup à une bonne dose d'imagination, je suis sur que ton tajine sera délicieux ce soir car tu va le cuisiner avec amour et envie bizou bizou
Mirabelle 54
Oh que cela me donne envie mais je n'ai pas tous les ingrédients tant pis je vais inventer et me préparer un petit tajine à ma façon pour ce soir !! bises délicieuse Dailys