Rognons de porc aux champignons émincés. sauce au vin.et Massalé.
Une recette de plat maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
800 gr de rognons de porc 2 oignons4 gousses d'ail 20 cl de vin blanc1 boite de champignons émincés1 c à soupe de Massalé au pimentpersil fraissel fin
Préparation:
ôter la pelure et couper les oignons.
ciseler le persil frais.
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Dans une cocotte ajouter :
L'huile d'olive. Oignons. rognons porc.
- mélanger - cuisez : 15 minutes.
ajouter le persil ciseler et le vin blanc. Massalé au piment.
cuisson : 1 heure doucement.
ajouter : les champignons ciseler. - mélanger -
réduire la sauce. Cuisson : rapide
Servez et dresser vos assiettes.
*** BON APPETIT ***.
Publié par Tatie
Votes
- IANOU a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Tatie
bonsoir et merci bien Jean.bises. tatie.
jeanmerode
bonne recette de rognons,j aime bien les abats
Tatie
bonjour et merci. IANOU & italmo. bises. tatie.
italmo
J'AIME BEAUCOUP LES ROGNONS SAUCE AU VIN MERCI TATIE
IANOU
J'aime beaucoup tous les abats, rognons, foie... Je prends, merci