Tiramisù
Une recette d'entrée simple et rapide par danypil
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de mascarpone4 Oeufs80 Gr de sucre1 Paquet de biscuits à la cuillère 1 Cs de cacao4 C s d'amaretto2 Tasses de café
Préparation:
Battre les blancs d'oeufs à neige.
Battre les jaunes avec le sucre.
Mélanger les jaunes avec le mascarpone et ensuite ajouter les blancs d'oeufs.
Mettre sur un recipient les biscuits muillés dans le café et amaretto, verser le mélange et faire une deuxième couche de biscuits et mélange.
Ajouter enfin du cacao en poudre.
Mettre au frais quelques heures avant de servir.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 539 kcal
Protéines 17,3 g
Glucides 41,5 g
Lipides 29,4 g
Publié par danypil
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