Hachis parmentier gratiné

Une recette de gratin excellente par fanfan

Recette de cuisine 5.00/5

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10 Commentaires

132

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

reste de la recettes :plat de cote et morteau en pot au feu ,de Jean.
3 gousses d'ail
gruyère rapé
un peu de beurre

Préparation:

Passer au hachoir les morceaux de viandes qu il vous reste. (plat de cote, morteau).

Émincer 3 gousses d'ail.

Mélanger à la viande.

Mettre dans le plat.

Passer au mixeur vos légumes pour en faire une purée (ne pas rajouter de bouillon).

Répartir sur la viande.

Parsemer de gruyère rapé, de noisette de beurre.

40 Mn au four, 200 degré.

Je l'ai fait réchauffée ce soir, c'était encore meilleur !

Merci Jean

Mots-clés: Hachis parmentier

Publié par fanfan

Merci !

10 commentaires

fanfan

se sont mes résolutions pour la nouvelles année , mais se sera la seule !hihi
bisous

mercredi, 08 janvier 2014, 18:18 # -

lydie44

Bonne idée pour utiliser les restes! merci 'je ne savais pas que tu avais changé de pseudo? Désolée!! Bisous.

mercredi, 08 janvier 2014, 18:13 # -

merci phatty de m'avoir prévenue pour les absences dans ma recette, ma tête n'était vraiment plus à la recette quand je l'ai inscrite.. désolée
(c'est pour cela que je l'inscris souvent avant le repas)... la digestion me fait partir l'esprit aussi

jeudi, 03 octobre 2013, 23:02 # -