jeanmerode

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Oeuf cocotte parmentier saumon fumé

Superbe comme d'hab' :) - Dailys

Recette de cuisine 4.89/5

4.9/5 (18 votes)

23 Commentaires

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recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Oeufs4 Tranches de saumon fumé2 Pommes de terre;20gr de beurrePaprikaPoivre du moulinGros sel

Préparation:

Four a 180 degrés. recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé . Mettre a cuire les pommes de terre en robe des champs. Puis les éplucher, les écrasser al la fourchette, incorporer le beurre et une cuiellére à café de paprika. Disposez 2 plats à gratin dans un bain marie. Les remplir de purée au paprika, disposez dessus les tranches de saumon en lanieres. recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé . Séparez le blanc d oeuf des jaunes, mettre les bancs d oeufs dans les plats, enfournez 5 minutes. Mettre les jaunes sur le dessus, enfournez 3 minutes. Sortez les plats, un ou deux tour du moulin. Servez.

Mots-clés: beurre, oeuf, paprika, poivre du moulin, pomme de terre, saumon fumé

Une portion (env. 220 g) :
Calories 266 kcal Protéines 22,1 g Glucides 13,2 g Lipides 11,0 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

23 commentaires

Mamyloula

Tu es sur que c'est pour 8 personnes Jean ? bisous

lundi, 20 juin 2016, 14:11 # -

déborah

On essaie ce soir mais avec du saumon frais ^^

mardi, 17 mars 2015, 17:31 # -

AC

Bon et simple à faire!

dimanche, 28 décembre 2014, 20:50 # -

lafeecrochette

Je garde ta recette, c'est excellent ! les titis adorent le saumon fumé !

dimanche, 26 janvier 2014, 18:41 # -

martine. 62

Tout beau , tout bon .
Bises

jeudi, 14 novembre 2013, 12:55 # -

Sadia

merci pour cette recette

samedi, 12 octobre 2013, 14:22 # -

jeanmerode

merci inassous d apprecier mes recettes

samedi, 12 octobre 2013, 11:59 # -

marina974

C est jolie mais malheureusment je peux pas manger des oeufs de cette facon..... odorat sensible et estomac fragile quand il s agit d oeuf ou de lait cru, pour moi c est nausée,mais j aimerais tellement!

vendredi, 11 octobre 2013, 11:59 # -