Aiguillettes de poulet au chou-fleur. sauce curry.
Une recette de poulet maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
350 Gr aiguillette de poulet.
1 Petit chou-fleur.
1 Gros oignon.
4 Gousses d'ail.
2 C à café de poudre de curry.
2 C à café de crème fraiche épaisse.
15 Cl d'eau. (Ou vin).
Sel,poivre.
Huile d'olive.
Herbes d'aromates.
---------------------------------------
Recette personnelle de tatie.
Préparation:
couper les bouquets de chou- fleurs. Cuisez 20/30 minutes.
une fois cuit. passer dans une passoire et réserver.
-------------------------------------------------
ôter la pelure et couper l'oignon.
ôter la pelure des gousses d'ail.
enlever les tendons des aiguillettes.
-------------------------------------------------
Dans une poêle haute : (WOK).
L'huile d'olive + oignon + les aiguillettes de poulet. - mélanger-
cuisez quelques minutes.
ajouter : le vin ou eau. l'ail. Curry. saler/ poivrer. Herbes de Provence.
mélanger. & cuisez 5 minutes. réduire la sauce.
À la fin. ajouter la crème fraiche. mélanger.
Ensuite dressez votre plat.
*** BON APPETIT ***.
Pour 100 g :
Calories 56 kcal
Protéines 5 g
Glucides 2 g
Lipides 1 g
Publié par Tatie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
6 commentaires
Tatie
merci beaucoup, Jean & Dailys bisous.
Dailys
j'adore
jeanmerode
comme monique,bravo
italmo
tres tres belle recette merci tatie car comme d'habitude tu nous régales
Tatie
merci de ton passage notre-amour-de-cuisine. bises.tatie.
Notre am❤ur de cuisine
HUMMMM