DUO D'UOVA ALLA PANCETTA E PANE GRILLATO
Et si je fait les oeufs légèrement mollets ça peut le faire - fanfan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Tranches fines de lard 4 Oeufs Un peu de peperoncino2 Belles tranches de pain Un peu de salade et 2 ou 3 toutes petites tomates olivettesHuile d'olive sel poivre
Préparation:
GRILLER LES DEUX TRANCHES DE PAIN. LAVER LA SALADE ET LES TOMATES.
BEURREZ DES PETIITS M OULES ALU OU A MUFFINS. POSEZ DEDANS DEUX TRANCHETTES DE LARD EN CROIX ET LAISSEZ DEBORDER HORS DU MOULE.
CASSEZ DESSUS DANS CHAQUE MOULE UN OEUF METTRE UN PEU DE SEL ET POIVRE ET UNE POINTE DE PEPERONCINO. REPLIEZ LE LARD RESTE A L'EXTERIEUR.
METTRE AU FOUR 200° POUR ENVIRON 10 MINUTES.
A LA SORTIE DU FOUR AVEC UN COUTEAU DECOLLER LE TOUR DEMOULEZ ET POSER SUR LES TARTINES RECOUVERTES DE SALADE ET TRANCHETTES DE TOMATE.
Publié par italmo
14 commentaires
italmo
merci PHATTY BISOUS
fanfan
je l'ai fait ce midi ,avec le croustillant du pain et la salade ,c'est juste un régal ,à refaire !
juarez-baysse josette
une superbe assiette bien appétissante! bizzzzzz
Veronique
très belle recette que je vais me dépêcher de réaliser, merci
ROSELINE 26
Belle assiette colorée !
IANOU
bravo, je prends
fanfan
merci ,bises
italmo
PHATTY le péperoncino c'est du piment un peu fort tu peux mettre aussi paprika fort ou doux.
tu peux aussi faire les oeufs un peu mollets ils seront peut etre un peu plus fragiles à démouler.bises
Tatie
bravo pour ta recette italmo. je note aussi
.bises.
peppette
KIKOU ITALMO MERCI POUR TA RECETTE JE PRENDS MIAMMMM BISOUS A+++