KEBDA DJAJ MCHERMLA - FOIE DE VOLAILLES EN SAUCE
Une recette d'entrée simple et rapide par delicesnco
8 Commentaires
371 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
250g de foie d'agneau ou de veau ou de volaille
3 gousses d'ail
Quelques branches de persil et de coriandre
1 feuille de laurier
Epices: 1/ càc de chaque : paprika, poivre, coriandre, gingembre
1 càc de cumin
2 càs d'huile d'olive
1 boite de tomate entière ou 3 belles tomates
Préparation:
1. Nettoyer le foie et le couper en dès.
2. Faire revenir l'ail et le foie dans l'huile dans une poêle.3. Ajouter les épices et le sel, la coriandre et le persil ciselés et une feuille de laurier.
4. Ajouter la tomates, couvrir et laissez cuire pendant 15 min environs.
5. Servir chaud en décorant avec de la coriandre ciselée et un filet de vinaigre si vous aimez.
Mots-clés: Agneau, Aid el Adhha, Aid el Kebir, Cuisine Algerienne, Cuisine Algeroise, Cuisine Oranaise, cuisine pied noire, foie, mouton, recette algérienne, Tomate, viande
Pour 100 g :
Calories 93 kcal
Protéines 7 g
Glucides 1 g
Lipides 5 g
Publié par delicesnco
Merci !
Votes
Sabrina, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Invité
C bon ca
Invité
je l'ai essayé testé et c'est très bon
Sabrina
Superbe
PAN HUNG KUET
merçi pour ta recette!
delicesnco
merci Jean
jeanmerode
ça c est super bon,belle recette
delicesnco
Merci Dailys c'est bon effectivement
Dailys
Besaha c'est très bon