FINOCCHI BRASATI (FENOUIL BRAISE)
Une recette d'accompagnement simple et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Fenouils 1 pomme de terre Beurre huile d'olive Persil hache
Préparation:
NETTOYER LES FENOUILS MOI J'ENLEVE UN PEU DE TROGNON COMME POUR LES ENDIVES.
LES COUPEZ EN TRANCHES. LAVEZ ET EPLUCHEZ UNE POMME DE TERRE LA COUPER EN MORCEAUX.
DANS UNE COCOTTE FAIRE FONDRE DU BEURRE DANS UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET FAIRE BRAISER LES FENOUIL ET LES POMMES DE TERRE. ET COUVRIR.
AJOUTEZ UN PEU D'EAU SI NECESSAIRE. A LA FIN DE LA CUISSON LAISSEZ FINIR DE BRAISER A DECOUVERT. SALEZ POIVREZ.
PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET SERVIR.
MOI ILS ONT ACCOMPAGNE MON LAPIN A LA BIERE.
Publié par italmo
Votes
- arc-en-ciel a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
de bons fenouils
Tatie
bonsoir italmo.belle recette.5/5. bises. tatie.