1. Recettes
  2. Entrée

Creme de céleri

Une recette d'entrée délicieuse par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
9 Commentaires
171
recette Creme de céleri

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une boule de céleri rave de 750gr environ2 oignons2 pommes de terreun litre de bouillon de volaille25gr de beurreselsel de céleripoivre blanccumin 3 cas de creme fraicheune cuiellére à soupe de ciboulette ciselée

Préparation:

Epluchez et coupez les légumes en morceaux moyens. recette Creme de céleri Dans ue cocotte, sur feu moyen, faire fondre le beurre, et faites-y suer, les légumes, sel, poivre blanc, et une cas de sel de céleri, une cac de cumin en poudre. recette Creme de céleri . Puis mouiller avec le fond de volaille. Laisser cuire a feu doux. Mixer et ajoutez la creme fraiche, réctifier l assaisonnement. Dressez en soupiére, parsemez de ciboulette. recette Creme de céleri . Servez


Mots-clés: bouillon de volaille, céleri rave, creme fraiche, cumin, sel de céleri

Une portion (env. 520 g) :
 Calories 223 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,8 g   Lipides 5,2 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

9 commentaires

costaM

excellent j'adore

lundi, 26 octobre 2020, 19:26 # -

fouine

je prend! une bonne soupe très appétissante!!

lundi, 28 octobre 2013, 21:37 # -

Christal

super veloute.
bonne nuit

samedi, 26 octobre 2013, 23:47 # -

Ourali

Mmmm ma prochaine soupe

samedi, 26 octobre 2013, 20:27 # -

Tatie

j'adore toutes les soupes. je ne connais pas ta recette de céleri. merci. bises.

samedi, 26 octobre 2013, 18:47 # -

MARCVIP

ha cooool ca justement j'ai une boule de céleri je vais faire ca cette semaine merci jean !!

samedi, 26 octobre 2013, 18:07 # -

Mamyloula

Ca c'est du vrai délice merci bisous

samedi, 26 octobre 2013, 17:18 # -

italmo

tres tres belle recette

samedi, 26 octobre 2013, 16:43 # -

fanfan

hum , ça à l'air très bon !

samedi, 26 octobre 2013, 16:11 # -

Votes

Christal, fouine et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 171Invité, Invité et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Crème de céleri

Crème de céleri

 
recette Purée de céleri aux épices

Purée de céleri aux épices

 
recette Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant

Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant

 
recette créme de laitue de lexibule,,,un délice

Créme de laitue de lexibule,,,un délice

 

Mots-clés