Fatal boulgour aux légumes.
Une recette d'accompagnement maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
120 Gr de boulgour 1/2 Poivron jaune 1 Tomate1 Carotte 1/4 De courgette Des olives noiresHuile d'olive Sauce soja1 Rondelle d'oignon
Préparation:
Essuyer Et couper la tomate.
Essuyer Et couper le 1/2 poivron jaune.
Essuyer. Éplucher et couper la courgette.
Éplucher Et couper en dés la carotte.
Dans une poêle mettre : L'huile d'olive. Oignon. Tomate. Mélanger.
Cuisson : 5 Mn. Verser la sauce de soja.
Dans une eau bouillante et salée :
Ajouter : Le boulgour. Les dés de carotte. Cuire : 5 minutes. Remuer.
Ajouter : Courgette. Poivron. Remuer. Cuisson : 10 Minutes.
Le boulgour et les légumes sont cuits. Verser : Dans un plat creux.
Ajouter : Les tomates cuites dessus le plat. Remuer.
Ajouter : Les olives noires. Accompagner D'une grillade.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 3,8 g
Lipides 20,3 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- IANOU a trouvé ça délicieux!.
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
7 commentaires
Tatie
bonsoir: IANOU. merci. bises. tatie.
IANOU
Bravo tatie
Tatie
merci beaucoup. Jean. katcelau. au plaisir. bises.
katcelau
un beau plat avec du boulbour avec des petits legumes !!et feculent un plat bien complé!!! bizzzz kat
jeanmerode
belle recette pleines de couleurs et de saveurs
Tatie
merci beaucoup italmo. à bientôt. bises.tatie.
italmo
tres beau plat de boulgour merci tatie