Muffins à la lavande
Une recette de muffins très facile par Justyna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
115Gr de sucre115Gr de beurre mou2 Oeufs1 Càs de lait1 Càc de fleurs de lavande séchées très finement hachées1/2 Càc d'extrait de vanille175Gr de farine1 Càc bombée de levure chimique
Préparation:
Battez le beurre avec le sucre, ajoutez progressivement les oeufs en battant bien entre chaque ajout, incorporez le lait, la lavande, l'extrait de vanille, la farine et la levure.
Répartissez la préparation dans des moules à muffins et cuisez au four préchauffé 12 à 15 minutes à 200°, les muffins doivent levés et être bien dorés.
Vous pouvez préparer un glaçage avec du sucre en poudre et de l'eau et décorer avec des fleurs de lavande, dragées argentées...
Une portion (env. 130 g) :
Calories 516 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 58,5 g
Lipides 26,0 g
Publié par Justyna
3 commentaires
Cécile
Testée ce soir et c'est excellent. La lavande se sent juste ce qu'il faut et le gâteau est très léger. Recette simple en plus. Merci du partage
campanule
magnifique recette
Tatie
la lavande donne un arrière goût de lavande. il faut aimer la lavande. parfois j'en mets dans mes brioche en machine à pain. merci et très bon.