FUNGHI RIPIENI (CHAMPIGNONS FARCIS)
C'est vraiment très bon - IANOU
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Tres gros champignons
Un petit reste de poulet un petit reste du cotechino. I gousse d'ail
Persil pain oeuf.
Mixer l'ail le persil, le pain et l'oeuf, le reste des viandes les pieds des champignons. Et fromage parmesan rape ou autre sel poivre muscade
Ne pas mixer trop fin
Préparation:
DANS LE BOL DU MIXER METTRE LES RESTES DE VIANDE L'AIL LE PERSIL LE PAIN L'OEUF ET LES PIEDS DE CHAMPIGNONS MIXER ET AJOUTEZ SEL POIVRE MUSCADE.
AVEC CETTE FARCE REMPLIR LES CHAPEAUX DES CHAMPIGNONS PARSEMEZ DESSUS UN PEU DE PARMESAN RAPE OU AUTRE ET METTRE DANS UN PLAT A GRATIN FOUR CHAUD 180° ENVIRON 20 A 30 MINUTES POUR CUIRE ET GRATINER.
PLAT SERVI AVEC LE RESTE DE GRATIN DE FENOUIL.
Publié par italmo
8 commentaires
Rosy
coucou Monique , je trouve ta recette superbe , car pas calorique , alors nous alons essayer de la remettre de l'avant , merci biz
lydie44
Vraiment trés beaux ces champignons!!!
martine. 62
Très beaux champignons ,
Je prend ta recette
IANOU
C'est vraiment très bon
jeanmerode
superbes champignons
Veronique
très beaux champignons qui donnent bien envie, bises
pepi
ah oui comme tatie !!super bien réussis bisous et chapeau !!
Tatie
trop bon tes champignons farcis. merci. bises.