CREME ANGLAISE AU CARAMEL SALE
Une recette de dessert moelleuse par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Litre de lait 4 Jaunes d'oeufs 50 Grs de sucre en poudre 4/5 Cuilleres a soupe de caramel sale
Préparation:
DANS UNE CASSEROLE PORTER LE LAIT A EBULLITION AVEC LE CARAMEL SALE.
DANS UN SALADIER BATTRE LES JAUNES D'OEUFS AVEC LE SUCRE JUSQU'A CE QU'ILS EPAISSISSENT..
ENSUITE VERSEZ LE LAIT SUR LES OEUFS EN FOUETTANT AU BATTEUR ET REMETTRE DANS LA CASSEROLE LE TOUT. CUURE A FEU DOUX EN REMUANT JUSQU'A EPAISSISSEMENT.
NE PAS FAIRE BOUILLIR.
Mots-clés: 4
Une portion (env. 320 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 32,3 g
Lipides 12,9 g
Publié par italmo
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- isa1 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
isa1
exellent,avec un moelleux au chocolat mmmm!!!
Tatie
merci italmo bravo et bises. tatie.
katcelau
tres bien pour les fetees avec une bonne glace!!! bizzzz kat
jeanmerode
belle creme anglaise