Poêlé lardons, pomme de terre, carotte
Une recette de plat très facile par marine moretti
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grosses carottes3 à 4 pommes de terre moyenne (des charlottes pour moi)1 paquet de lardonssel, poivre, piment de Cayenne, muscadehuile d'olive
Préparation:
Éplucher et couper en très fine lamelles les pommes de terre et carottes.
Faire cuire les légumes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive (il faut que ça devienne fondant). Une fois queles légumes sont presque fondant, mettre une pincée de piment de Cayenne, de muscade, saler poivrer. Ajouter les lardons.
Servir une fois les lardons cuit.
Mots-clés: carottes, charlottes, lardons, Poêler, pommes de terre
Une portion (env. 350 g) :
Calories 372 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 34,5 g
Lipides 17,2 g
Publié par marine moretti
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2 commentaires
Shel
Très bon. J’ai juste remplacé le piment (que je n’avais pas) par du paprika
nath49
Tout simple, mais tout bon!!