Omelette asperges et champignons
Une recette d'omelette facile et rapide par PAN HUNG KUET
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Oeufs 1 Noix de saveur ail persil maggi 1 Boite d 'asperge vertes 1 Boite de champignons de paris 1 Cuill à soupe d'huile .
Préparation:
Égouttez les champignons et les asperges. Couper les asperges en tronçons. Cassez lesoeufs dans un saladier et battez-les.
Dans une poêle, faites revenir les asperges et les champignons 2 minutes à feu vif dans l'huile chaude. Ajoutez la noix de saveur maggi en tournant jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Versez ensuite les oeufs battus, mélangez et laissez cuire 10 mins à feu doux.
Retournez l'omelette et conservez-la encore 5 mins sur le feu avant de servir.
Publié par PAN HUNG KUET
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