Meli melo
Une recette d'entrée simple et rapide par boucan du babaou
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Betterave 2 Avocats 1 Petite boite de thon naturel 6 C a s de mayonnaise 1 Gousses d'ail 1 C a c d'huile d'olive 1 Tré de vinaidre de vin Sel poivre
Préparation:
1) Coupé en carpaccio la betterave.
2) Coupé et enlevé la chair de l'avocat écrasé la avec une fourchette.
3) Melengé le thon et la mayo.
4) Dressage dans une assiette mettre les betterave la vinaigrette l'ail haché.
5) A l'aide d'un cercle mettre l'avocatet le thon mayo.
6) Mayo maison (jaune oeuf, moutarde, sel, huile tournesol).
Mots-clés: salade
Pour 100 g :
Calories 173 kcal
Protéines 4 g
Glucides 2 g
Lipides 14 g
Publié par boucan du babaou
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