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Gâteau moelleux au citron

Superbe ton gateau,bravo - jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (11 votes)
21 Commentaires
130
recette Gâteau moelleux au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Oeufs165 G de beurre120 G de sucre150 G de farine à gâteau (ou farine normale plus levure)1 CitronDes zestes de citron confit (80 g)

Préparation:

Battre les blancs en neige très ferme.



Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux et blanchâtre.


Ajouter le jus du citron, les zestes, le beurre fondu, la farine.



recette Gâteau moelleux au citron



Ajouter sans les casser les blancs en neige.



recette Gâteau moelleux au citron



Mettre dans un moule (si besoin, beurré et fariné).



recette Gâteau moelleux au citron



Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes environ.



Vous pouvez le servir nature, ou saupoudrer de sucre glace ou comme nous les gourmand avec de la chantilly.



recette Gâteau moelleux au citron



Et ma petite rempoteuse !!!!



recette Gâteau moelleux au citron


Mots-clés: chantilly, citron, gateau, moelleux, sucre glace, zestes confits

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 336 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 27,9 g   Lipides 20,4 g  

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21 commentaires

Mamyloula

Merci fouine bises

lundi, 21 avril 2014, 18:28 # -

fouine

très bon gâteau,merçi !!!

lundi, 21 avril 2014, 18:24 # -

Mamyloula

Merci bisous

dimanche, 22 décembre 2013, 17:34 # -

lydie44

Trés réussi ton gâteau!! il a l'air super léger!!! Gros bisous à ta petite rempoteuse!!!

dimanche, 22 décembre 2013, 17:33 # -

Mamyloula

Merci MamieLou bises et bisous de la petite rempoteuse à plus

samedi, 21 décembre 2013, 09:56 # -

Mamie Lou

J`ai oublié de te parler de la belle demoiselle qui rempote une plante, c`est sûr qu`elle est comme ça Mamie, elle à le pousse vert. Bisous à la p`tite!

samedi, 21 décembre 2013, 00:20 # -

Mamie Lou

Un autre recette à faire, c`est trop beau et je suis sûr très bon, Merci pour les bonnes recettes. Bye!

samedi, 21 décembre 2013, 00:13 # -

Mamyloula

Merci crémina bises

jeudi, 19 décembre 2013, 15:45 # -

CreMina

magnifique !

jeudi, 19 décembre 2013, 15:16 # -

Mamyloula

Merci à tous, et Maria anne38 les zestes de citron soit tu les faits toi même voici le lien (c'est pour les oranges, mais c'est la même chose pour le citron) : http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/zestes-d-oranges-con

ou moi je les trouve chez LECLERC donc on en trouve en grandes surfaces et je pense aussi dans les magasin de légumes et les magasins bio bises et merci de t'intéresser à mes recettes

jeudi, 19 décembre 2013, 11:04 # -

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