Salade chinois au surimi
Une recette de salade proposée par Aurmelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Gr de soja 1/2 Concombre 1 Demi carotte 1 Pomme 8 A 10 bâtonnet de surimi 1 Feuille de chou 2 C. A. S huile 2 C. A. S de vinaigre balsamique 2 C. A. S de sucre
Préparation:
-Cuire le soja +- 3 min laisser refroidire.
- Lavez-les légume (concombre, chou, carotte) et couper en fine lamelle.
-Couper les surimes en fine lamelle.
- Vous pouvez melange dans le saladier tout les legumes et le surimi.
- Préparer votre petit sauce, mettre l huile puis le vinaigre de balsamique, ajouter le sucre et melanger bien le tout vous pouvez le melanger dans le saladier.
- Lavez votre pomme enlever la pelure et le trognon et coupe la pomme en petite morceau melanger avec le reste.
- Vous pouvez le servire.
- Vous pouver manger soit en entre ou en plat.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 21,2 g
Lipides 12,8 g
Publié par Aurmelie
Votes
- kelly a trouvé ça délicieux!.
kelly
j'ai beaucoup aimer comme je te les dit ! vivement que tu en fait a nouveau ! surtout invite moi