Embeurré de chou
Une recette d'accompagnement maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un demi chou vert120gr de beurre demi-selthymun oignonselpoivregros sel
Préparation:
Retire les feuille vertes du choux. Retirez le trognon, le coupez en deux. Puis le faire blanchir a l eau salée.Egouttez le chou, retirez les grosses cotes et émincez le chou. Epluchez et hachez l oignon. Dans une grande sauteuse sur moyen, mette 50 gr de beurre faites suer l oignon, ajoutez le chou, le thym émiété, sel, poivre. Baisser le feu couvrez, laisser cuire 15 minutes en remuant une ou deux fois.. Rajoutez le beurre restant, laisser cuire et compotez a découvert 10 a 15 minutes en mélangeant. Servez.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,7 g
Lipides 23,9 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Rosy
Je suis le conseil d'Huguette qui m'a dit que cela était délicieux
Biz
hanor
lydie ,tu peux le faire c est délicieux,,fait vendredi bizz a tous les deux
lydie44
J'adore ça le chou!!!!!
hanor
c est en cuisson::bizz
martine. 62
J'adore çà ,
Je le fait comme çà aussi
Avec une saucisse de toulouse hum!!!!
Bises
Mamyloula
bien ta recette.............
Tatie
bonne recette. Jean. bises.
ma truffe
que j'aime,bizzzzzz
IANOU
Voilà qui devrait bien plaire à ma pintade rôtie de samedi
Dailys
une belle façon de faire du choux