Sucettes du chocolat chaud
Une recette de dessert facile par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une petite gourmandise faite au thermomix
Mais vous pouvez le faire a la casserole.
Pour 20sucettes.
450Gr de chocolat noir
45Gr de sucre en poudre
Saveur de votre choix:
Cannelle
La vanille
La poudre d'amandes
Pour moi c'est a la pâte de praliné
Préparation:
Faites fondre le chocolat, le sucre et les épices dans le.
Bol, 3 mn / 50°c / vitesse 3.
Mélanger 3 mn / vitesse 2 jusqu'a consistance lisse et le.
Chocolat a atteint 32°c.
Arreter les lames et retirez le couvercle avant de mesurer la.
Température avec une sonde.
Versez dans des mini moules en silicone (environ 2, 5 cl capacité).
Laisser prendre au frigo pour 10 mn et placer des batons en bois.
Au milieu de chaque moule, le chocolat doit etre légèrement fixée.
Mais suffisament souple pour creuser facilement les batons.
Laisser reposer complètement au frigo, pour moi, toute la nuit.
Démouler les sucettes, les envelopper dans du cellophane et une.
Cravate avecun ruban si l'offre.
Faites fondre 1 sucette dans une tasse de lait chaud miam !!
Vous pouvez aussi la déguster comme cela.
Bonne dégustation !!!!
Http ://www. La-cuisine-de-josette. Com.
Publié par juarez-baysse josette
8 commentaires
Magali Favre
Comment les démouler?
hanor
a refaire bizz
hanor
je viens de les faire pas trés jolies mais si c est bon!!!je les ai faites au pralin,,bonne fetes de fin d année,,bises
kitkat
quelle super idée de les faire soi-même ! ça coûte tellement cher sinon... merci !
hanor
merci josette bises
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore j'ai goûté c super a refaire!!! merci bises
italmo
tres belles ces petites sucettes
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jolie gourmandise pour noel ,jai hate de commencer les miennes pour régaler petits et grands gourmandement!!