Boeuf mode aux carottes. sans alcool.
Superbe boeuf mode et tres belles photos - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600Gr de bœuf tendre en cubes5 Carottes 1 Gros oignon 4 Gousses d'ail1 Verre d'eau 1 Marmite de bœufHuile d'olive Persil haché
Préparation:
éplucher et couper en biseaux les carottes.
ôter la pelure. Couper grossièrement l'oignon.
couper et enlever le germe de l'ail.
dans le grand WOK : verser l'huile d'olive. Carottes. oignon. mélanger.
ajouter : les cubes du boeuf. Verre d'eau. mélanger.
couvrir d'un couvercle. Cuisson : 1h30 mn ou plus. !!!.
au bout de la cuisson : 1h30 mn. ouvrir le WOK.
parsemer de persil. Marmite de boeuf. L'ail. mélanger.
couvrir d'un couvercle. cuison : 30 mn.
Le boeuf mode et cuit. Server chaud.
dresser vos assiettes.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 48,9 g
Glucides 4,2 g
Lipides 17,0 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- CreMina a trouvé ça délicieux!.
- IANOU a trouvé ça délicieux!.
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9 commentaires
Tatie
bonjour: IANOU merci bises. tatie.
IANOU
Bonne recette, je prends
Tatie
merci de ton passage CreMina. bises. tatie.
CreMina
très bon! je le fais aussi en mettant un peu de vin blanc
Tatie
notre-amour-de-cuisine. merci bien. bisous. tatie.
Notre am❤ur de cuisine
miiiiam
Notre am❤ur de cuisine
Tatie comme d'habitude c un régal pour les yeux
Tatie
bonjour: italmo. merci de ton passage. bises. à bientôt. bises. tatie.
italmo
SUPERBE BOEUF MODE ET TRES BELLES PHOTOS
MERCI TATIE ET BISOUS