Bouchées au confit de canard et aux cèpes
Superbe bouchée,bravo,bisous - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 bouchées prêtes à cuire4 manchons de canard confit400 gr de cèpes15 cl de fond de volaille6 gousses d'ail PersilSel, poivre
Préparation:
Mettre les bouchées dans un plat allant au four, les faire dorer 5 mn à 200°, les réserver.
Dans une grande poele mettre les manchons de canard à dorer. Quand la graisse est fondue, sortir les manchons, les efflilocher pour ne garder que la chair.
Pelez et hachez finement les gousses d'ail, hachez le persil.
Mettre les cèpes dans la poele, avec l'ail, le persil, du sel et du poivre, au bout de 5 mn de cuisson,, remettre la chair de confit de canard, mouillez avec le bouillon de volaille, poursuivre la cuisson 5 mn.
Remplir les bouchées, s'il reste de la préparation, chair de confit, cèpes, la mettre autour et enfournez pour 10 mn. Servir chaud.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 46 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 2,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par IANOU
Votes
jeanmerode, Mamyloula et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Mamyloula
magnifique
jeanmerode
superbe bouchée,bravo,bisous
hanor
délicieux merci bizz
lydie44
Hummmmm!!! ça devait être bien bon!!!! je te pique ta recette merci.
Veronique
miam, très appétissant, merci!
martine. 62
Appétissantes à souhaits .
Bises Ianou
Tatie
merci pour ta recette IANOU miammmmm. bises.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je rejoind italmo ,ca donne envie !!
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE BISES