Feuilleté aux saucisses
Une recette de feuilleté simple par sikirath
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250g de farine 5g de sel 125g d'eau 188g de margarine feuilletage 3P de saucisse? 2 œufs pour la dorure
Préparation:
Pour votre pâte feuilletage : Sabler un crochet, et mélangez la farine, le sel, et l'eau pendant 4 mn en 1ère vitesse. Laisser reposer pendant 30 mn au refrigérateur, et étaler sur la table de tour à l'aide d'un rouleau. Posez votre margarine sur la pâte et donner 6 tours simples en laissant un temps de repos entre les tours. Laisser reposer 2h de temps au frais avant d'utiliser.
Applatir votre pâte sur la table avec un rouleau en lui donnant une forme rectangulaire. Posez vos saucisses sur les pâtes et à l'aide d'un couteau donner la longueur voulu. Rouler la pâte sur elle même comme un natte et passer la dorure. A l'aide d'une couteau faite des traits sur les pâtes afin de les rendre plus jolie.
Enfourner 15 mn à 180°.
Bon appetit
Une portion (env. 80 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 20,9 g
Lipides 20,9 g
Publié par sikirath
6 commentaires
sikirath
merci mmounette. Moi je suis cuisinière et pâtissière.J'achète les beurres de feuilletage dans les supers marché qui s'occupe des produits de pâtisserie.
mamounette69110
Très appétissant tes feuilletés aux saucisses !! Mais ou trouve tu la margarine de feuilletage !! Bisous
Gioisa05
Ils sont trop beaux !! et donnent vraiment envie de les gouter !!
jeanmerode
bonne recette
ROSELINE 26
Humm humm Je vais essayer !!!
peppette
JE PIQUE TA RECETTE BISOUS