Cupcakes fraise
Une recette de cupcakes simple et rapide par sophia_59450
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Le gâteau :
80 G de beurre
80 G de farine
80 G de sucre en poudre
1 Oeuf
1 Càc de levure chimique
Le fourrage :
De la confiture à la fraise (ou autre selon vos goûts)
La décoration :
1 Pot de 500 g de mascarpone
10 Ml de crème liquide
Colorant alimentaire
Préparation:
Prechauffer le four a 180°C.
Le gateau :
Blanchir l'oeuf avec le sucre.
Verser le beurre fondu, la farine tamisée par petite quantités et la levure.
bien melanger
Remplir les moules au 2/3.
Mettre au four 20 min a 180°C.
Le fourrage :
Faites un petit trou au milieu du gateau quand il est froid.
Ajouter une cuillere a café de confiture a la fraise.
La decoration :
Mettre le mascarpone dans un bol avec la creme et le colorant alimentaire.
Bien melanger avec une douille l'appliquer au dessu du gâteau et du fourrage.
bon appetit
Une portion (env. 40 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 16,8 g
Lipides 8,8 g
Publié par sophia_59450
laeti83
je n'ai pas testé votre recette mais celle-ci à l'air rudement bonne...