Salade de Camembert pâné
Une recette de salade simple et rapide par SophiaF.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 camembert (par facilité,prenez ceux en portions individuelles), 1 salade mesclun ou mélange, 1 pomme, 1 à 2 oeufs, farine, chapelure
Vinaigrette: Huile pour salade (isio 4),vinaigre de pomme ou de vin blanc,moutarde,miel,sel,poivre
Préparation:
1) Panez les portions de camembert tout juste sorti du frigo en les trempant dans la farine, ensuite dans l'oeuf battu en omelette et la chapelure. Passez-les à la friteuse (160°) quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2) Coupez la pomme en dés et mélangez avec la salede et la vinaigrette : Fouettez d'abord le sel et le vinaidre. Ajoutez l'huile et poivrez. Ajoutez la moutarde et le miel, fouettez.
3) Disposez le tout dans une assiette et Bon Appétit !!!!!
Remarques :
1) Vous pouvez ajouter des cerneaux de noix.
2) Pour une entrée, 2 portions suffisent par personne. Le camembert est 1 fromage assez lourd et fort en goût.
3) Si la portion s'éclate 1 peu dans la friture, c'est pas grave, le fromage étant assez dense, vous n'en n'aurez pas partout dans votre friteuse.
Publié par SophiaF.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
italmo
MERCI DE CETTE BELLE RECETTE QUE JE PRENDS BISOUS ET BONNE ANNEE NOUVELLE
Veronique
très très très belle salade, j'en salive!
campanule
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm