Assiette comtoise au Montd'Or
Une recette de plat maison par Mam'presso
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Mont d'Or1Kg de pommes de terre1 saucisse de Morteau
Préparation:
- Préchauffer le four à 200° et enfourner le Mont d'Or.
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
- Mettre la saucisse de Morteau à cuire dans de l'eau bouillante.
- Une fois le Mont d'Or bien grillé (photo 2), le sortir du four.
- Éplucher et couper les pommes de terre.
- Mettre les pommes de terre dans une assiette, ajouter généreusement le Mont d'Or chaud dessus. Compléter l'assiette avec des tranches de saucisse de Morteau.
Mots-clés: france, franche-comté, fromage, mont d'or, morteau, pomme de terre, saucisse
Une portion (env. 260 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 36,8 g
Lipides 2,6 g
Publié par Mam'presso
Merci !
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mam'presso
Pour la franc-comtoise que je suis c'est le B.A.-ba
ma truffe
une recette qui me plait,merci