Hilda

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Nouilles aux crevettes à la chinoise

Une recette de plat très facile par Hilda

Recette de cuisine 3.67/5

3.7/5 (9 votes)

12 Commentaires

317

recette Nouilles aux crevettes à la chinoise

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 paquet de nouilles asiatiques (Celles que vous voulez),
2 cuillères à soupe d'huile d'olive ,
2 cuillères à soupe d'huile de sésame,
1 cuillère à soupe de sauce aux huitres chinoise: « Oyster Sauce »,
2 cuillères à soupe de sauce de soja,
1 cuillère à café de sucre,
jus de citron vert,
quelques grosses crevettes ,
1 carotte, ½ courgette, quelques têtes de brocolis,
1 oignon

Préparation:

Faites cuire les nouilles suivant les instructions du paquet.

Coupez la carotte en fine julienne, la courgette en dés et les brocolis en gros morceaux. Hachez l’oignon.

Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon suivi de la carotte, de la courgette et des brocolis. Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez les crevettes décortiquées. Ajoutez l’huile de sésame, la sauce de soja, la sauce aux huitres et le sucre. Mélangez bien puis ajoutez les nouilles et mélangez à nouveau.

Avant de servir assaisonnez avec le jus de citron vert.

Mots-clés: crevette, crevettes, cuisine asiatique, cuisine chinoise, noodles, nouilles, nouilles chinoises

Une portion (env. 160 g) :
Calories 294 kcal Protéines 1,6 g Glucides 6,4 g Lipides 25,4 g

Publié par Hilda

Merci !

12 commentaires

Invité

je ne trouve pas de sauce huître, je peux faire sans?

lundi, 24 juin 2019, 16:42 # -

teresa1944

Je l'essaye ce soir au wok pour l'anniversaire de mon mari j'espère que ce sera réussi et que j'epaterais mes invites

vendredi, 11 avril 2014, 06:37 # -

Invité

vraiment tres bon merci pour la recette !!!

vendredi, 15 juin 2012, 17:40 # -

Mylolo

Excellente recette, simple et rapide !

Petits et grands ont apprecié ! Merci beaucoup

lundi, 06 février 2012, 10:03 # -

mave

tres bonne recette elle est delicieuse !!!

samedi, 28 janvier 2012, 15:22 # -

Invité

tres tres bonne recette et tres facile a faire

je la recommande vivement

lundi, 19 décembre 2011, 17:14 # -

Deborahk

Je n'arrêtes pas de refaire cette recette, je la trouves vraiment délicieuse! Je vous la conseilles vivement! Rapide, très simple, et un vrai régal, ca ne manque vraiment pas de gouts, loin de la! Merci beaucoup pour cette recette, 5/5 !

vendredi, 20 mai 2011, 19:02 # -