Myrtillons et Framboisy
Une recette de dessert proposée par Mam'presso
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (1 personne):
Il vous faut donc : (pour une centaine de sablés)
150g de beurre
100g de sucre glace
1 oeuf
220g de farine
1 pincée de sel
80g de myrtilles / 60g de framboises
1c.s. de sucre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200° (Th7)
- Mettre les myrtilles à cuire avec 1c. s. de sucre et les mixer quand elles ont rendus pas mal de jus.
Pâte sablé :
- Faire fondre le beurre avant de le mélanger au sucre.
- Ajouter l'oeuf en fouettant vigoureusement.
- Incorporer la farine et le sel.
Framboisy :
- Disposer vos framboises sur une feuille de papier cuisson et enrober les de pâte sablée (photo 2)
- Enfourner 10 min en surveillant.
Myrtillons :
- Ajouter les myrtilles mixées au reste de pâte sablé en mélangeant grossièrement.
- Coucher en petits tas sur la feuille de papier cuisson.
- Faire cuire 10 min en surveillant, si vous faites de tout petits sablés comme moi, 5 min suffisent largement.
Pour 100 g :
Calories 395 kcal
Protéines 5 g
Glucides 43 g
Lipides 21 g
Publié par Mam'presso
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