Madeleines thon et poivrons
Une recette de madeleines proposée par Mam'presso
3 Commentaires
189 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 30 madeleines2 oeufs250g de poivrons100g de thon80g de farine1 sachet de levure1c.s. de crème fraiche épaisse5 portions de fromage type "vache qui rit"sel et poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les poivrons en petits dés ou les mixer.
- Faire revenir les poivrons avec le thon et un filet d'huile d'olive puis assaisonner. Éteindre quand il n'y a plus de jus dans la poêle.
- Mettre la farine et la levure dans un saladier et y incorporer doucement les oeufs.
- Quand le mélanger et homogène, ajouter la crème et le fromage puis le mélange thon et poivron.
- Répartir dans les moules à madeleines et enfourner 10 minutes à 180°.
- Manger chaud ou froid, en accompagnement d'un plat ou en apéritif.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 214 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 21,6 g
Lipides 3,6 g
Publié par Mam'presso
Merci !
Votes
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mam'presso
De rien !
vece helena
merci beaucoup pour cette recette.
lydie44
De bonnes madeleines pour l'apéro!!!.