Galette des Rois à la crème de noisettes
Une recette de galette des rois simple et rapide par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une galette de 28 cm :2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler120 gr de sucre en poudre80 gr de beurre ramolli1 œuf30 gr de crème fraîche liquide120 gr de poudre de noisettes
Préparation:
Dans un saladier, bien fouetter le sucre et le beurre ramolli. Incorporer l’œuf et fouetter de nouveau. Ajouter la crème liquide, puis mélanger. Incorporer la poudre de noisettes et mélanger le tout en une crème homogène.
Préchauffer le four à 180° C. Étaler une première pâte sur une feuille de papier sulfurisé et y déposer la garniture en évitant les bords.
Recouvrir le tout de la seconde pâte feuilletée et souder les bords avant de badigeonner la couche supérieure d'un jaune d'œuf.
Laisser cuire 25 minutes au four à 180 C° (Thermostat 6).
Mots-clés: épiphanie, fête, Galette des rois, noisette
Une portion (env. 140 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 20,1 g
Lipides 25,8 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Invité
Merci Italmo, bonne soirée gros bizou
italmo
COMME JEAN ET FEE CLOCHETTE
Dans Ma Cuisine
merci mes compagnons de cuisine. Bisous a vous
lafeecrochette
Belle idée la noisette, merci à toi !
jeanmerode
tres belle et bonne galette