Salade aux croutons de chevre fondant
Une recette de salade maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une laitue4 crottin de chévre(pas trop sec)une tomateoriganpaprikahuile d olive4 tranches de pain de mie completune échalotevinaigre de vinselpoivre
Préparation:
Laver et trier la salade, garder que le coeur (feuilles vertes autre usage) Epluchez et hachez l échalote. Dans un bol une cas de vinaigre de vin, sel, poivre, 3 cas d huile d olive, émulsinnez et ajoutez l échalote, reservez. Four a 180 degrés. A l aide d un emporte piéce rond découpez les tranches de pain, faites 4 ronds. Mettez-les dans un petit plat a four. Coupez en tranches la tomate, posez sur chaque pain, une tranche de tomate.. Disposez les crottins sur les pains au tomate, arrossez d une cas d huile d olive, une pincée d origan et une de paprika sur les toasts. Enfournez pour faire fondre le fromage. Mettre la laitue dans un grand plat creux, arrossez-la de vinaigrette a l échalote.. Disposez dessus les croutons au fromage de chévre. Servez.
Mots-clés: crottin de chevre, échalote, huile d olive, laitue, origan, paprika
Une portion (env. 120 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 11,6 g
Lipides 10,4 g
Publié par jeanmerode
Votes
foufoune74, IANOU et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
Ma truffe 2
encore une recette pour moi,bizzzzzzzzzzz
IANOU
JE DIS OUI ET JE METS DE COTE
jeanmerode
merci foufoune, d apprecier mes recettes,et pour ton gentil cmmentaire
foufoune74
Délicieux
jeanmerode
merci oupi,d apprecier mes recettes
ma truffe
miam,miam à faire bientot!!!!!!!!bizzzzzzz
katcelau
hummmm j adore !!bizzz kat
Veronique
tout ce que j'aime!
lydie44
Hummmm! une bonne salade bien généreuse!!!!!
Mamyloula
Nous on est gourmands, mais vous aussi !