Salade de calamars à la plancha
Une recette de salade très facile par libellule878
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d'anneaux de calmars Une dizaine de branches de persil plat 4 Gousses d'ail Noisette de beurre Huile d'olive 1/2 Citron
Préparation:
Utiliser une plancha.
Faire revenir l'ail pilée et le persil ciselé dans un mélange beurre/huile d'olive.
Ajouter les anneaux de calmars et les saisir à feu vif 3-4 minutes. Saler.
Laisser refroidir et au moment de servir, mettre quelques gouttes de jus de citron.
Mots-clés: calamars, persillade, plancha, salade
Une portion (env. 280 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 28,4 g
Lipides 17,0 g
Publié par libellule878
Merci !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
bonne salade de calmars
italmo
BELLE RECETTE TOUTE SIMPLE